Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Ainesosat
Rapeaksi peitattujen samppanjojen valmistamiseksi tarvitset seuraavia aineosia:
- samppanjat mini - 250 g
- oliiviöljy - 20 ml.
- laakerinlehti - 1 kpl .;
- etikka - 1 rkl;
- vesi - 50 ml;
- maustepippuri - 3 hernettä;
- sokeri - 1 tl
- chili - 1/5 kpl .;
- suola - 1 tl;
- kuivattu timjami - muutama oksa;
- pippuriseos - 1/2 tl
Valmistus:
1. Yhdistä etikka syvässä astiassa veden, laakerin, öljyn, maustemausteen, suolan, sokerin ja mausteisten paprikoiden seoksen kanssa. Sekoita marinaatti ja anna muutaman minuutin liueta sokeri- ja suolakiteet.
2. Lisää sieniä. Sekoita kaikki komponentit ja lähetä työkappale tuleen.
Keitä sieniä kiehumisen jälkeen vain viiden minuutin ajan.
3. Jauha chili, poista lehdet timjamin oksista.
4. Aseta marinoidut sienet purkkeihin tai kuumuutta kestävään säilytysastiaan. Lisää chili ja timjami. Sekoita komponentit. Marinoidut sienet ovat valmiita tarjoamaan heti jäähdytyksen jälkeen! Bon ruokahalua!
Marinoidut instant sienet ovat loistava vaihtoehto mausteelliseen alkupalaan juhlaiseen pöytään tai kodin illalliseen. Samppanjat ovat erittäin rapeita, hyvin suolakurkkua ja suolaa. Alkuruoan tuoksu aiheuttaa heti ruokahalua! Tällaisia marinoituja samppanjoja voidaan käyttää valmistamaan erilaisia välipaloja, lisäämään salaatteihin sienillä ja paistettua. Yritä keittää tällaisia sieniä ja sinut yllättää, kuinka nopeasti voit suolakurkkua sieniä!
Tulos
- Saanto: 1 purkki 300 ml.
- Kypsennysaika: 7 minuuttia (marinoinnin keittäminen ja sekoittaminen) + jäähtymisaika.
- Kaloripitoisuus: 83,7 kcal / 100 g, BZHU - 3,1 / 6,3 / 3.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send