Peruna pannukakut juustoa

Peruna pannukakkuja keitetään kaikissa nykyajan perheissä. Jos aiemmin, kaukaisella Neuvostoliiton aikana, perunapannukakkuja valmistettiin perinteisesti vain jauhoista ja perunoista, nyt kulinaaristen asiantuntijoiden mielikuvitus on laajentunut huomattavasti. Lisää perunajauheeseen paljon muita ainesosia, jonka avulla voit pelata makupaletin kanssa. Tämä resepti on erittäin mielenkiintoinen ainesosien koostumuksessa. Osoittautuu, että herkulliset, raa'at letut ovat vain sekoitus!
Vaadittavat tuotteet:
- 0,8 kg suuria perunoita
- 2 valkosipulinkynsiä
- pieni pala kovaa juustoa
- 70 g leivontajauhoja
- kananmuna
- suola maun mukaan.
Kulinaariset vaiheet:
1. Tämän ruoan peruna on parasta valita iso, koska se hierotaan nopeammin raastimessa. Huuhtele ja kuori perunan mukulat.
2. Raasta perunat karkealla raastimella. Voit käyttää sähköistä vihannesleikkuria suuttimilla.
3. Juusto raastetaan myös karkeasti.
4. Murenna muna.
5. Ripottele vähän suolaa. Sinun on navigoitava oman maun mukaan.
6. Lisää jauhot. Sekoita ainekset.
7. Raasta valkosipuli hienoksi tai kulje puristimen läpi. Lisää massaan. Sekoita kaikki uudelleen.
8. Paista pannu hyvin ennen paistamista, levitä perunajauhe ruokalusikalla. Paista kakut molemmin puolin. Tulipalo tulisi hallita. On tärkeää, että tuotteet eivät ole poltettu.
9. Juustoa sisältävät perunapannukakut voidaan syödä.
Bon ruokahalua!

Katso video: Helpot lindströminpihvit ja Ahvenanmaan pannukakku (Saattaa 2024).