Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Katsokaa vain tätä ihmettä! Nuolla sormiasi!
No, okei - kohtaan!
ainekset:
1) Auringonkukkaöljy (välttämättä puhdistettu)
2) Perunat (pesty ja puhdas)
3) Kaikenlainen maustaminen oman harkintasi mukaan (curryjauhe, suola, pippuri jne.)
Aseta uuni ensin lämmetä noin 200 asteeseen.
Seuraavaksi ota puhtaat ja pestyt perunat. Henkilökohtaisesti pidän siruista, joilla on iho, ja tämän vuoksi en istu perunoita.
Leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Se ei myöskään ole liian ohut - kaikki on hyvä maltillisesti.
Pese viipaloidut viipaleet kylmässä vedessä - me emme tarvitse ylimääräistä tärkkelystä!
Laita sitten viipaleet paperipyyhkeisiin ja anna kuivua.
Ota arkki uunista ja rasvaa öljyllä. Laita viipalemme tälle arkille ja voitele ne päälle samalla öljyllä.
Pane koko juttu uuniin noin 20 minuutiksi leikkauksen paksuuden mukaan. Lastujen tulee olla kullanruskeita siihen mennessä, kun ne ovat valmiita.
Poistamme uunista ja ripottele mausteilla.
Voit ripottaa mausteita myös ennen uunia, mutta jotkut mausteet menettävät maunsa lämpökäsittelyn jälkeen.
PS: Suosittelen ensimmäistä kertaa, että et tee suurta erää ja rajaudu vain yhteen perunaan, koska se ei ehkä toimi ensimmäistä kertaa, kuten ensimmäinen pannukakku.
Bon ruokahalua!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
