HUNAJA-OMENAPIIRAKKA

Send

Perinteinen aika kaikkien raitojen omenapiirakoille on kesän loppua ja syksyn alkua. Mutta jopa talvella, omenapuunnoksella on erityinen merkitys, sillä se täyttää talon hillitsemällä aromilla ja muistuttaa meitä kesäpäivistä ja teejuhista kesäterassilla. Tämä resepti yhdistää hunaja-leivonnaisten makeuden ja omenien maagisen maun kanelilla. Siitä huolimatta piirakka on hyvä yksinkertaisuudestaan, niin taikinan ja täyte valmistaminen ei vie paljon aikaa ja on ihanteellinen tapaukselle, kun haluat hemmotella kotiasi nopeasti jollain maulla.
ainesosat:
1. 2 tai 3 (koosta riippuen) omenaa.
2. Jauhot 1 kuppi.
3. 3 munaa.
4. Hunaja 2 - 3 rkl.
5. kaneli.

Ensimmäinen askel.
Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, aseta uuni lämmittämään 180 astetta.
Vaihe toinen
Voit halutessasi kuorittaa omenat esikuori. Kuori omenat terävällä veitsellä ytimestä ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi tai viipaleiksi. Akuutin ajanpuutteen vuoksi voit pilkottaa omenat tehosekoittimessa. Mutta tässä tapauksessa sinun tulee olla varovainen, jotta omenapalloista ei muodostu smoothieta. Voit myös pilkoida omenoita karkealla raastimella.
Levitämme omenaviipaleet muottiin, kaada tasaisesti hunajaa ja ripottele kanelilla. Sekoita varovasti, jotta hunaja imee kaikki omenat.
Jos et pidä hunajan mausta tai jos kotisi henkilöllä on allergia siihen, voit korvata hunajan onnistuneesti sokerilla. Tässä tapauksessa tarvitset noin puoli lasillista piirakkaa.

Vaihe kolme
Yhdistä munat ja jauhot upotussekoittimella. Beat suurimmalla nopeudella kaksi tai kolme minuuttia. Taikina ei saa olla liian paksu ja sen tulee muistuttaa pannukakkua konsistenssiltaan. Jos taikina ei ole tarpeeksi nestemäinen, voit lisätä vähän maitoa halutun konsistenssin saavuttamiseksi.
Vaihe neljä
Kaada omenat taikinaksi varmistaen, että täyte on tasaisesti päällystetty. Koristeen päälle voit ripottaa kanelia kevyesti kakkuon.

Vaihe viisi
Laitoimme muodon omenapiirakkaan kanssa uuniin ja paistamme noin kaksikymmentä minuuttia. Tarkista hammastikulla käyttämällä, onko kakku valmis.

Ennen tarjoilua on suositeltavaa antaa kakun levätä ja jäähtyä huoneenlämpötilaan. Erittäin tehokas tapa tarjota on täydentää jokaista kappaletta kaudella vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa. Jääe vain hautua aromaattinen tee tai hautua vahvaa kahvia ja soittaa kotiin pöytään.