Juustojuusto pääsiäinen suklaapäällä

Luostarin muinaisissa kirjoissa ja kotiruoanlaittokirjoissa on paljon juhlallisen pääsiäisen juustoravinteen - ”paksuuntuneen maidon” - reseptejä. Mitä tahansa niistä voidaan tarkkaan tarkkailla tai käyttää inspiraation lähteenä. Yksinkertaisin versio ei sisällä munia eikä vaadi leipomista. Sitä voidaan muuttaa vähän. Lisää esimerkiksi kaakaota. Kudo hunajan ja suklaan makuja juhlaan.
Tänä pääsiäisenä tarvitsimme:

• Rasvaa raejuustoa.
• Paksu smetana.
• Med.
• Kuoritut saksanpähkinät.
• Turkkilainen ilo (pienet palat).
• Siemenettömät rusinat.
• Kaakaojauhe
• Sokeri.
• Värilliset sokeritähdet koristeeksi.

Jos pääsiäisen juustovalmistukseen ei ole tarkoitettu erityismuotoa, älä kieltäydy tästä juhlallisesta ruoasta. Voit antaa juustomassalle halutun muodon toisen astian avulla. On parasta, jos siinä on tarpeeksi reikiä. Ylimääräinen neste valuu ulos niiden läpi, estäen pääsiäisen "paksunemisesta".
Lomake on vuorattu sidekerroksella. Sitten vetämällä reunat voit helposti poimia valmiin pääsiäisen käärittynä siihen.
Jos juustomassa on hienojyväistä, lisähionta ei ehkä ole tarpeen. Mutta suuret palat on parempi jauhaa.
Lisää murskattuun juustomassaan smetanaa. Hän antaa valmiin ruuan herkän tekstuurin.
Tässä tapauksessa hunajaa pidettiin pääsiäisen valkoisen osan luonnollisena aromina.
Pääsiäisen on oltava makeaa. Siksi sinun täytyy laittaa siihen sokeria.
Kaikki tämä on sekoitettava, jauhettava erittäin hyvin.
On suotavampaa aloittaa suklaakerroksen valmistaminen liuottamalla kaakaojauhe smetanaan. Tätä varten on tärkeää kuivata kuivajauhe huolellisesti pienessä erässä smetanaa.
Sinun pitäisi saada tasainen suklaavoide. Sitä ei voi myöskään maustaa millään tavalla. Luonnollinen kaakaomaku riittää.
Kaakaon kanssa smetanaan laita osa tuorejuustoa sekoitettuna sokeriin. Tässä tapauksessa suklaakerros on vähemmän makea. Joten suklaalle ominainen karvas maku ja tuoksu on kirkkaampi.
Sekoita raejuusto- ja suklaaseosta täysin homogeeniseksi. Jos se näyttää makeuttamattomalta, liian karvaselta, voit kaataa siihen lisää hiukan enemmän sokeria.
Värillisten kerrosten erottamiseen pysyi kirkkaana lomake, johon sinun täytyy laittaa suklaakerros. On tärkeätä, että kaakaolla värjätty hera ei muuta pääsiäisen loppua.
Tumma kerros on tärkeä kohdistaa hyvin. Se, kuinka sileä sen pinta tulee, riippuu suoraan siitä, kuinka sileä kerrosten raja leikkauksessa on.
Perinteisesti erilaisia ​​juustojuustoihin lisätään erilaisia ​​lisäaineita. Pähkinät ja sokeroidut hedelmät voivat olla kovia. Siksi, jos pääsiäistä valmistellaan ihmisille, joilla on hampaiden ongelmia, voit korvata ne kirkkaalla pehmeällä turkkilaisella iloisella. Kaikki tämä on sekoitettava tasaisesti valkoiseen juustomassaan.
Nyt voit levittää leveän valkoisen kerroksen kapean suklaan päälle. Sitten lopullisessa astiassa ne luovat upean maun. Siinä aromaattinen suklaan katkeruus sävyttää pääsiäisen valkoisen, hunajaisen osan makeutta.
Täysin täytetty muoto täytyy murskata sortamalla. Tämä auttaa heraa valumaan nopeasti tulevasta pääsiäisenä. Tämän voi laittaa ensin pienen lautanen harson päälle.
On helpompaa laittaa siihen purkki vettä, joka toimii sortona. Jäähdytä tämä koko rakenne varovasti. Hänet voidaan jättää sinne seuraavana aamuna.
Jääkaapista otetun pääsiäisen tulisi olla astian muodossa, jossa se sijaitsee.
Jotta se voidaan poistaa muodosta vahingoittamatta, sinun täytyy vain tarttua hiottuan päähän varovasti. Ja laita varovasti valmistettu levy.
Nyt voit poistaa sideharson.
Ja käännä pääsiäinen tummalla kerroksella.
Suklaataustalla sokeritähteistä tehdyt värilliset koristeet näyttävät hyvältä. He voivat asettaa perinteiset kirjaimet "XB" pääsiäisen ylätasolle. Tähteistä voit tehdä monivärisiä ristiä sen sivuille. Tässä tapauksessa saksanpähkinöistä tuli pääsiäisen koristeen lisäkoriste.