Runsas ja yksinkertainen salaatti resepti "liha"

Useimpien miesten suosikki ruoka on liha. Siksi on syytä kokeilla tätä salaattia vain kerran, ja siitä tulee tervetullut ruokalaji päivittäisessä valikossa. Juhlapöydälle tällainen salaatti on myös täydellinen. Valmistuksen helppoudesta huolimatta tämä salaatti osoittautuu aina erittäin maukalliseksi ja mikä tärkeintä, runsasta. Sen sijaan voit käyttää naudanlihaa, sianlihaa, kanaa tai naudanlihaa.
ainesosat:
- naudanliha (massa) - kolmesataa viisikymmentä grammaa;
- tuoreet samppanja-sienet (voidaan korvata marinoilla ja jäädytetyillä) - kaksisataa viisikymmentä grammaa;
- kaksi suurta porkkanaa;
- suolakurkku - neljä kappaletta;
- vihannes- tai oliiviöljy (paistamiseen).
Laitoimme hyvin pestyn naudanlihan pannuun ja kaadetaan kylmää vettä. Keitä sitä kunnes se on kypsennyt noin kaksi tuntia. Vettä ei tarvitse suolata. Koska salaatissa on kurkkuja.
Hienonna sienet hienoksi veitsellä.
Hiero porkkanat raastimella.
Paista sieniä pannulla voilla noin viiden minuutin ajan. Lisää seuraavaksi porkkanat sieniin. Paista noin kymmenen minuuttia.
Keitetty liha ja suolakurkkua hienonnetaan.
Sekoita kaikki ainesosat salaattikulhossa.
Salaatti on valmis.
Ennen tarjoilua voit mausta majoneesilla tai vähärasvaisella smetalla.
Bon ruokahalua.

Katso video: Tanskalainen rapuvoileipa smørrebrød (Tammikuu 2025).