Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Toista tämä resepti risteilijöille. Neuvomme äideille, jotka keksivät jälleen, mikä olisi hyödyllistä ruokkia jälkeläisiä. Jokikala on välttämätön tuote kasvavien lasten ruumiille. Älä ole huolissasi siitä, että ristin luu juuttuu kaulaan syömisen yhteydessä. Suurten rinta- ja selkärangan lisäksi lapsi ei löydä yhtään luuta.
Uskokaa minua, mikään kokki ei kypsennä parempaa jokikalaa. Ja kaikkea siksi, että hän ei omista tämän ristikkarpin reseptin ainutlaatuisia salaisuuksia. Aloitetaan keittäminen palvella tätä hämmästyttävää ja herkullista ruokaa illalliselle!
Peittausaika - 30 minuuttia, paistaminen - 20 minuuttia.
Ainesosat
Essentials 6 annosta:
- tuore ristikarppi - 6 kpl .;
- maissi- ja vehnäjauhot - 2 rkl kukin. l .;
- puolimakea valkoviini - 1 lasi;
- suola, jauhettu pippuri - se maistuu.
Valmistamiseksi, karppi
1. Puhdistamme ensin Karasey vaa'oista, suorat ja pestään. Erityisesti huolellisesti pesty kalojen sisällä. Laita ristiäiset suureen kulhoon. Kaada normi viiniä, sekoita ja, suljettuna kalvolla, anna puoli tuntia. Ravistamme 5 minuutin välein kalaa kulhoon siten, että se imeytyy tasaisesti viinikimppuun.
2. Viinin jälkeen kastelemme kalat lautasliinoilla, laitamme sen pöydälle. Terävällä veitsellä aloitamme itse hännästä ja siirrymme harjanteen suuntaan pään suuntaan. On tärkeää, että leikkaukset sijaitsevat lähellä toisiaan. Suoritamme samanlaisen manipulaation kääntämällä ristin toisaalta.
3. Suolaa ja pippurikarpsi. Viiden minuutin kuluttua voit alkaa paista kalaa. Sekoita vehnä- ja maissijauhot.
4. Pane liesi kasvisöljyllä oleva paistinpannu. Kun se lämpenee, kasta kala leivänmuruihin ja laita se paistinpannuun.
5. Paista ensin, kunnes toisella puolella on kullanruskea.
6. Käännä varovasti ympäri ja toista reunaa ristikarppi.
7. Paistamisen jälkeen poista rasva kaloista lautasliinalla. Nyt voit palvella ja palvella virvokkeita.
Keittämisvinkit
1. Voit valmistaa ruokaa ilman luita ja luottaa tähän menetelmään millä tahansa jokikalalla, paitsi hauella. Sinun tulee aina olla varovainen petoeläimen kanssa näytteen ottamisen aikana.
2. Paista ristiäisiä keskilämmöllä. Älä tässä tapauksessa kaada paljon öljyä paistinpannuun, muuten kalat osoittautuvat mauttomiksi ja öljyisiksi.
3. On tärkeää, että lovien välinen etäisyys on noin 1 mm.
4. Voit liittää risteilijöitä kuivassa viinissä. Tässä tapauksessa kalojen happea on konkreettisia ja miellyttäviä.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send