Kuinka tehdä tilapiasta maukas ja helppo

Hyvästä syystä taikinakalat sisältyvät usein ammattitaitoisten kotiäitien lomavalikkoon. Juhlan osallistujat syövät tämän ruoan hetkellisen tarjoamisen jälkeen. Älä löydä gourmetia, joka ei haluaisi tätä herkkua. Haluatko yllättää kaikki ainutlaatuisella kulinaarisella kyvylläsi? Tee sitten tilapia tällä reseptilla.
Erityinen kalamaku keittämisen jälkeen katoaa. Valmis tilapia muistuttaa jonkin verran herkintä rapulihaa. Ehdotamme toistaa kaksi reseptiä tämän kalan valmistamiseksi. Mistä vaihtoehdosta pidät enemmän?
Kypsennysaika - 15 minuuttia.

Välttämättömät tuotteet

• tilapia - 8 kpl .;
• valkoinen (puolimakea) viini - 50 ml;
• muna - 2 kpl;
• vehnäjauho, maissi - 1 rkl. l .;
• mausteinen aromaattinen seos kalaruokia, rapu-maulla - maun mukaan.

Keittäminen tilapia taikina

1. Tilapia kaada hiukan viiniä.
2. Leikkaa tilapia-ruho pieniksi paloiksi.
3. Valmista taikina yhdistämällä munat ja vehnäjauhon määrä.
4. Sekoita lisäämällä mausteinen aromaattinen seos rapu makuisella kalaruokia.
5. Upota kalanpalat taikinaan ja lähetä ne heti pannulle (kaada ensin öljy paahtopannuun ja kuumenna se).
6. Toinen vaihtoehto tilapian tekemiseen on myös kokeilun arvoinen. Upota kalanpalat eivät taikinaan, vaan ensin munamasseeseen, vuodattuna tuoksuvalle mausteiselle seokselle. Seuraavaksi rullaa hyvin maissijauhoon. Asettelemme myös paistinpannulla.
7. Paistamme, paljastaen renkaan kohtalaisen palavan palamisen, kunnes kultainen. Sen jälkeen kun kala on siirretty lautasella lautasliinalla. Pehmeän paperin pitäisi imeä rasvaa. Jää vielä tarjoilla herkullista tilapiaa ja kokeilla sitä pian.

Kulinaariset suositukset kalan keittämiseen

1. Viini voidaan korvata sitruuna- tai limemehulla.
2. Kala paistetaan nopeasti, joten älä ohita pannua.
3. Älä tee taikinaa liian paksuksi, muuten ruuan maku tulee karkea.
4. Haluttaessa kalaruhoa ei voida leikata, ja paista koko tilapian filee.