Kuinka teroittaa lihamylly

Tämä menetelmä hiomakoneiden veitsien teroittamiseksi on kaikkien saatavissa. Hän ei vaadi sinulta erikoistyökaluja tai -laitteita, koska se vie vain vähän valmistelua ja voit alkaa teroittaa melkein heti. Tämä on yksinkertaisin ja yleisin tekniikka, joka soveltuu sekä sähkökäyttöön että manuaalisiin lihajauhoihin.

Mitä tarvitset?

• Lohko tavallisten keittiöveitsien teroittamista varten tai puinen lohko hiekkapaperilla.
• Pieni vesijohtovettä.

Tee-se-itse-hiontaterien teroitus

Aloitamme purkamalla lihamylly. Kierrä rengas irti ja ota veitset irti.
Pitkäaikaisesti käytetyissä veitsissä riskit, kojut, sirut ovat selvästi näkyvissä.
Pyöreää veistä kutsutaan silmäveitseksi. Reikien reunat kärsivät siitä: ne rikkoutuvat, tylsistyvät ja pyöristyvät. Lisäksi erittäin pitkän käytön aikana veitset voivat saada aallonmuodollisen muodon terän suoran pinnan sijasta.
Joten otamme kiven teroittamiseen, sen tulisi olla litteä. Voit käyttää myös hiomalaikkaa.
Liota sieni veteen ja kostuta veitsen teroittimen pinta.
Laitamme veitsen jauhatuskoneesta terien kanssa tankoon ja aloitamme teroitusta edestakaisin liikkeellä pienellä paineella. Teroitusaika riippuu kulumisasteesta. Jos teet tämän säännöllisesti, kestää noin 2–3 minuuttia jatkuvaa työtä yhdellä veitsellä.
Jos sinulla ei ole teroituskiviä, voit tehdä sen itse. Sinun on otettava pala suoraa lautaa tai suora puupalo ja pala hiekkapaperia. Mitä hienompaa paperin rakeisuus, sitä parempi.
Liu'uta paperi palkin alle. Kiinnityksen parantamiseksi voit kiinnittää sen huonekalun nitojalla, mutta tämä ei ole välttämätöntä - kun sitä painetaan, paperi pysyy hyvin eikä liuku.
Kostutaan veitsen pinta vedellä ja jauhamme lihamyllyn veitset samalla edestakaisin.
Kiillon ja kuvioiden katoamisen muodossa ympyröinä voidaan määrittää pinnan tasaisuus ja teroitusaste.
Teroituksen jälkeen kaikki pinnat loistavat kuin uudet. Kaikki riskit ovat poissa.
Sen jälkeen voit huuhdella veitset juoksevan veden alla pienten metallihiukkasten poistamiseksi ja kuivata. Kerää lihamylly.
Tietenkin, kun käytetään erityisiä hiomakoneita ja työkaluhiomatyökaluja, veitsen teroitus on parempi, en väitä siitä. Näyttelin juuri kuinka tehdä se yksinkertaisesti ilman tarpeettomia ongelmia keittiössäni.
Jos tiedät menetelmän helpommin - kirjoita kommenttiin, mielestäni kaikki ovat erittäin kiinnostuneita. Kiitos huomiosta!

Katso yksityiskohtainen video

Katso video: Suomen paras elämys -kilpailu: Karhuretki (Marraskuu 2024).