PAAHDETTUA JUUSTOA

Send

Tätä ruokaa varten tarvitaan savustettua juustoa. Rakenteensa vuoksi se ei leviä pannulle, se ei menetä muotoaan ja antaa ruokia kevyesti savustetulle maulle.
Jos teet juustotangot kovista lajikkeista, leivonnaisessa on käytettävä enemmän jauhoja ja kasta muna kahdesti. Sitten juuston ympärillä oleva "kerros" osoittautuu melko tiheäksi eikä anna sen juosta.

Ainesosat

savustettu juusto - 200 g;
muna - 1 kpl .;
leipä - 1 kpl.

Paistettu juusto

Jotta paistaminen tapahtuisi ilman hikkaa, valmistelemme ensin keksejä. Tämä voidaan tehdä jopa muutamassa päivässä. Tätä varten leikkaa kuori viipaleiksi leikatusta leivästä.

Leikkaa ne pieniksi paloiksi. Sellainen, että oli kätevää laittaa ne sekoittimen kulhoon.

Shred. Tämän murun jälkeen on suositeltavaa kuivata uunissa tai kuivassa paistinpannulla. Mutta jos ei ole aikaa valmistautua, tuoreet murut tekevät.

Muuntamalla suolattu muna haarukalla homogeeniseksi massaksi.

Leikkaa savustettu juusto: paksuus 1 cm., Pituus - enintään 6 cm.

Jokainen juustopallo kastetaan kokonaan munaan.

Nopeasti, jotta munalla ei ole aikaa valua, pyöritä tunnusmallia etukäteen valmistetuissa muruissa.

Se on edelleen friteerattuja juustokuutioita.

Jopa kuumasta öljystä valmistetun erittäin tuoreen leivän murut muuttuvat rapeaksi, mikä antaa juustotangolle ainutlaatuisen luonteen. Totta, se voi myös kerätä ylimääräistä öljyä. Pyyhkeet auttavat kuitenkin poistamaan tämän vian. Tai jätä juustotikut vain metallilankatelineeseen muutaman minuutin ajan.

Send