KUINKA KEITTää PUNAJUURET NOPEASTI MIKROAALTOUUNISSA

Send

Haluat kypsentää salaattia punajuurilla (esimerkiksi ”Vinaigrette” tai ”Herring takin alla”), mutta sinulla ei ole aikaa keittää tätä “pitkään pelaamista” vihannesta? Ehkä ei pidä kieltää nautintoaan ja keittää punajuuria mikroaaltouunissa? Sitten sinun ei tarvitse odottaa veden kiehumista, säätää sitä ja säätää sen jälkeen myös kiehumisen tasoa kypsennyksen aikana. Ainoa mitä tarvitaan juurikasvien (tai juurikasvien) valmisteluun, lähettämiseen mikroaaltouuniin ja odottamaan hyvin vähän aikaa. Aseta mikroaaltouunin tehorele välittömästi 700 wattiin. Jos haluat nopeuttaa keittoprosessia entisestään, lisää laitteen tehoa ja lyhennä vastaavasti aikaa. Tai päinvastoin, jos sinulla on varaa pidentää tätä prosessia, vähennä mikroaaltouunitehoa 100-200 wattia ja lisää aikaa hieman. Joka tapauksessa riippumatta siitä, mistä ruoanlaittopeitistä keität mikroaaltouunissa, aloita, pese juurikasvi huolellisesti ja leikkaa varre. Valitse oikein myös astiat käytettäväksi mikroaaltouunissa. Se voi olla jonkinlainen lämmönkestävä lasi- tai keraaminen kulho, lautanen, lautanen. Keittämiseen ja mikroaaltouunissa kuumentamiseen suunniteltu muovisäiliö tai paistamiseen tarkoitettu muovipussi on myös sopiva. Älä missään tapauksessa käytä kalvoa tai metallisia välineitä näihin tarkoituksiin.

Ainesosat:

punajuurikkaat - 3 keskikokoista juuria.

Kuinka keittää punajuuria mikroaaltouunissa:

1. Pellavien paahtaminen.

Tässä tapauksessa tarvitset yhden juurikasvihannen, lautanen (soveltuu käytettäväksi mikroaaltouunissa), pienen hihan pituuden leivontaan ja yleisimmän neulan.

Tee puhdasta punajuurista neulalla 8-10 lävistystä. Pakkaa juurikasetti yhdessä lautasen kanssa holkin osaan, lävitse myös sellofaani useita kertoja.

Lähetä pakkaus mikroaaltouuniin 17-20 minuutiksi. Heti kun mikroaaltouuni on valmistunut, tarkista juurikkaiden valmius veitsellä suoraan pussin läpi (jos veitsi pääsee helposti siihen, vihannes on valmis). Poista pakkaus uunista ja avaa varovasti sellofaani. Tämän punajuurien keittomenetelmän seurauksena se osoittautuu yleensä ryppyiseksi koskettamalla yhtä joustavaa kuin kumilelu. Lisäksi kuori on hyvin huonosti poistettu siitä.

2. Keittävät punajuuret kuoressa.

Tarvitset tässä tapauksessa yhden juurikasvihannen, lämmönkestävän syvän kulhon (sopii juurikkaan kokoon), lasillisen vettä (ehkä enemmän tai päinvastoin vähemmän), muovikannen mikroaaltouuniin.

Kaada vettä kulhoon ja kasta juurikkaat siihen. Laita täytetty astia mikroaaltouuniin, sulje kansi. Kytke laite päälle 10 minuutiksi.

Asetetun ajan kuluttua käännä juurikkaat varovasti vedellä toiseen tynnyriin, kytke mikroaaltouuni päälle uudelleen 10 minuutiksi.

Tämän punajuurien keittomenetelmän seurauksena käy ilmi, että se olisi keitetty tutummalla tavalla - pannulla vedellä. Kuori kuoritaan hyvin helposti, ja sisällä on tiheää ja mehukasta.

3. Keitä punajuuret viipaleina ilman kuorta.

Tarvitset tässä tapauksessa yhden juurikasvihannen, syvän lämmönkestävän kulhon, vähän vettä (enintään puoli lasia), veitsen ja muovikannen mikroaaltouuniin.

Tällä tavalla voit keittää punajuuria salaattia varten. Kuori juurikasvi ja leikkaa pieneen kuutioon tai olkiin. Kaada vettä kulhoon.

Heitä hienonnettu punajuuri kulhoon vettä ja lähetä mikroaaltouuniin unohtamatta peittää 8-9 minuuttia.

Tämä menetelmä punajuurien keitossa mikroaaltouunissa tarjoaa erinomaisen vaihtoehdon käyttövalmiille tuotteelle. Totta, että mikroaaltouunissa oleva astia (samoin kuin kulho ja kansi) on peitetty pienillä punajuurisumuteilla, mutta tämä on vain pieni haitta.