Pitsi pannukakkuja pullosta

Kokeile tehdä pitsi-pannukakkuja pullosta. Tällainen epätavallinen, näyttävä malli kuvioituja pannukakkuja koristaa juhlallisesti pöydän päällään tai lasten lomalla.

• Aika: 30 minuuttia
• Poistuminen: 10 leipää.

Tuotteet:

Jäljempänä luetellaan pannukakut taikinan vaadittavat aineosat. Tuotteiden lisäksi tarvitset muovipullo ja kaksi suppiloa. Otamme yhden suppilon tavalliseen tapaan ja toisen, jonka läpi kaadetaan jauhoja pulloon, otamme suuren koon.

• - maito - 200 ml;
• - premium-jauhot - 1 rkl;
• - muna - 1 kpl .;
• - sokeri - 1,5 rkl. l .;
• - suola - 3 g;
• - vaniljasokeri - 1,5 g;
• - auringonkukkaöljy - 2 rkl. l.

Tällaiseen epätavalliseen pannukakkuvalmisteeseen tarvitaan puhdas 1,5 litran muovipullo. Tätä tarkoitusta varten on parempi ottaa pullo jakelulaitteella, koska taikina virtaa sen läpi ohutvirta, mikä tarkoittaa, että kuvioiden tekeminen on helpompaa.

Keittäminen pannukakkuja muovipullo

Kaadamme suppilon läpi reseptin mukaisesti valmistettua sokeria ja suolaa pullossa. Kaada maito ja raaka muna tänne suppilon läpi. Kun olet kiertänyt pullon korkin, sekoita maito muiden pullossa lisättyjen aineosien kanssa.
Siivilöi reseptin mukaan mitattu vehnäjauhojen määrä seulan läpi.
Lisää vaniljasokeri jauhoihin.
Aseta nyt pullon kaulaan taikinan nestemäisillä komponenteilla iso, kuiva suppilo. Kaada seulotut jauhot pullosta sen läpi. Jos toista suppiloa ei ole, voit käyttää edellistä pesemällä ja pyyhkimällä se kuivana.
Kun kaikki taikinaksi tarkoitetut jauhot ovat pullossa, kierrämme astian kannessa. Sekoita taikinan nestemäiset aineosat pullossa oleviin kuiviin. Ota tämä täytetty pullo käteen. Aloitamme ravistamalla pulloa voimakkaasti käsissämme, sekoittaen siten kaikki pannukakut taikinan komponentit homogeeniseen massaan. Sekoita taikinaa tällä tavalla useita minuutteja, kunnes kaikki siinä olevat jauhot ovat rikki. Jätä taikina seisomaan 15 minuuttia. Kun taikina on lepäänyt, kaada 2 rkl suppilon avulla. l. auringonkukkaöljy. Pyöritä purkki taas taikinakannella, sekoita taikina uudelleen, mutta nyt voin kanssa.
Siirrytään nyt hauskaan osaan: paista kuvioituja pannukakkuja pullosta. Laitoimme paistinpannu pannukakkujen paistamiseen tulessa, mutta älä kuumenna sitä paljon, koska ohuet kuvioidut pannukakut on paistettava maltillisesti lämmitetyssä pannussa. Voitele pannu voit ottaa palan suolatonta rasvaa tai pala perunaa, laittaa haarukkaan ja kostuttaa kasviöljyllä. Kierrä pullon korkki taikinan kanssa. Kaada kevyesti ohut taikinavirta pannuun vetämällä valittu malli taikinalle, esimerkiksi sydämelle. Koska pannukakun taikinakuvio paistetaan melko nopeasti, valvomme huolellisesti, että työmme ei pala. Käännä nopeasti, mutta varovasti ohut oviaukkoinen pannukakku leveällä lastalla ja paista se takana.
Hienot pitsi-pannukakut näyttävät houkuttelevilta, kun ne tarjoillaan pöydällä.