Nopeasti marinoitu sipuli grilliin

Marinoidut sipulit ovat jatkuva lisä grillaukseen jo muinaisista ajoista lähtien. Ehkä esivanhempiemme eivät tienneet tarkalleen kuinka sipulit vaikuttavat ruoan sulamiseen, mutta nykyään tiedetään jo luotettavasti, että sipulimehut omien entsyymiensä avulla auttavat hajottamaan nopeasti rasvaiset ruuat. Tällaisen aterian jälkeen olemme iloisia ja ilman vatsan raskautta, hyvällä tuulella, jatkamme rentoutumista ja nauttia luonnosta ja ystävällisestä viestinnästä!

Ainesosat:

• - sipuli - 0,5 kg;
• - etikka 9% - 4 rkl;
• - sokeri - 1 rkl;
• - suola - 1 rkl;
• - vesi - 1 lasi;
• - vihreät - maun mukaan.

• Kypsennysaika: 25 minuuttia.
• Tarjoukset: 5-6.

Resepti:

1. Kuori sipulit punaisesta kuoresta, leikkaa puolirenkaisiin, jotka ovat sinulle parhaiten sopivia. Se voi olla ohut rengas tai paksumpi rengas - koska keitetyssä sipulissa ei enää ole karkeutta ja epämiellyttävää hajua, sipulin koko ei ole enää tärkeä.
2. Ota lasipurkki tai sopiva muovisäiliö, siirrä sipulirenkaat vihreillä - tillillä tai persiljalla.
3. Marinointia varten sinun on sekoitettava sokeri suolalla, kaada kaikki etikan ja lasillisen veden kanssa. Sinun ei tarvitse keittää vettä!
4. Sekoita marinaattia, kunnes kaikki löysät ainesosat ovat liuenneet, kaada ne sipuli purkkiin.
5. 25–30 minuutin kuluttua nopeasti marinoidut sipulisi ovat valmiita. Hämmästyttävän herkullinen kebab ja muut lisäykset paistettuun lihaan!
Bon ruokahalua!