Kuinka tehdä kukka munasta (japanilaiset munakukat)

Japanilainen keittiö ei ole vain erittäin terveellistä, mutta ei myöskään kauniimpaa. Se ei käytä meille vain niukasti tuotteita, vaan myös kaikkien suosikki munia. Niitä ei tarjoilla pöydällä aina niin. Täältä löydät esimerkiksi japanilaisen kokin elämähackin, kuinka tehdä munasta yksinkertainen kukka ruoan koristamiseen. Tämä koriste sopii vain japanilaisiin, mutta myös eurooppalaisiin ruokia. Joten ota rohkeasti huomioon tämä yksinkertainen resepti.

Tarvitsee

• Kananmunat
• Suola maun mukaan (vaikka suolaa ei käytetä alkuperäisessä).

Kukkamunien valmistus

Murenna munat kulhoon. Voit ottaa yhden, kaikki riippuu siitä kuinka monta kukkaa aiot tehdä.
Sekoita huolellisesti. Älä vispilä, eli sekoita.
Läpäise seula tai siivilä läpi niin, että massa on täysin homogeenista.
Paista pannulla. Suoraa neliötä ei tarvitse olla! Kaikki voidaan tehdä kierroksella, vaikka ylimääräisten paistettujen munien "lähtö" on selvitettävä, mihin ne laitetaan.
Tässä on ymmärrettävä tärkein asia: älä kaada koko massaa, kaada vähän ja jaa tasaisesti kaikille pinnoille kääntämällä astiaa.
Paistamisen jälkeen vedä ja leikkaa tämä pannukakku paloiksi. Siitä tarvitset vain suorakaiteen muotoisen nauhan.
Käännämme nauhan puoliksi, mutta älä silitä sitä.
Teemme leikkauksia ylhäältä taivutuksesta koko taivutettua sivua pitkin.
Vieritä seuraavaksi nauha rullaan.
Sidottu vihreän varren kanssa.
Pane munakukka kuppiin.
Täytä liemillä tai lisää kukka jo valmiiseen astiaan.
Se näyttää erittäin vaikuttavalta. Ja maku on vain loistava.