Terveellinen vuoka

Tarjoan sinulle reseptin herkulliselle, kauniille ja terveelliselle kaalilajille, joka on kahta tyyppistä kaalia. Jopa ne, jotka hylkäävät vihannekset kaikissa muodoissaan, eivät kieltäytyä kokeilemasta kaunista ruokaa kesällä. Matalakalorisen pitoisuutensa ansiosta pata on ihanteellinen päivälliselle.
1. Jos valitsit tuoretta kukkakaalia ja parsakaalia, otamme 800 grammaa, lajittelemme haarukat kukinnoiksi ja laskemme niitä 10 minuutin ajan kiehuvaan veteen. Pakastettu tuote on sulatettava kiehumatta.
2. Hienoksi hienonnettu kaali on parempi käsin estää soseen kunto keittimen jälkeen.
3. Erota kahden munan valkuaiset ja keltuaiset. Lisää keltuaiset hienonnettuun kaali.
4. Lisää mannan (4 ruokalusikallista) ja jauhojen (3 ruokalusikallista) massaan ja sekoita.
5. Vatkaa valkoiset sekoittimella valkoiseksi vaahtoksi ja lisää varovasti massaan tekemällä varovaisia ​​liikkeitä alhaalta ylöspäin.
6. Pane massa voideltuun muotoon.
7. Paista uunissa 45 minuuttia 150 asteessa. Tarjoile ruokalaji smetalla tai puhtaassa muodossa.
Tuloksena oli herkullinen, kaunis ja terveellinen illallinen koko perheelle. Terveyttä ja hyvinvointia kotiisi!