Sipulia viheriöissä kaupunkiasunnossa

On hyvä, että aina on kädessä tuoreita vihreitä sipulia: jos halut hienontaa vihanneksia salaattiin, lisää se keittoon ja leikkaa valmiin höyhenet. Maukkaita ja terveellisiä vihreitä sipulia voidaan kasvattaa kaupunkiasunnon ikkunalaudalla.
Ota tämä sipulit, leikkaa se hieman pohjasta ja ylhäältä ja aseta sitten astiaan itämistä varten. Erikoisalustoja myydään kaupoissa, mutta voit käyttää muovipakkauksia kakkuista tai pikaruokaa. Kaada niihin vähän vettä, laita leikatut sipulit lohkon kanssa alas ja varmista, että sipuli on aina vedessä kolmannes sipulin korkeudesta. Jos vettä on liikaa, polttimo voi mädäntyä. Viikossa ilmestyy vihreitä höyheniä, joten jos sinulla on vihreää jatkuvasti, sinulla on oltava neljä tällaista pakkausta, joihin voit istuttaa uuden erän sipulia viikossa. Istutettujen sipulien määrä riippuu ruokahaluistasi ja syöjien määrästä. Kun höyhenet kasvavat, voit ensimmäisen kerran leikata ne pois ja jättää polttimen itse lisäämällä vettä astiaan. Viikossa sinulla on taas vihreitä höyheniä.




Olen iloinen siitä, ettei maata tarvitse hieroa, ettei siinä ole likaa ja pölyä, ainoa huolenaihe ei ole unohtaa juottaa "puutarhaasi". Ja jos sinulla on pieniä lapsia, he seuraavat mielellään prosessia ja auttavat sinua esimerkiksi kastelemalla "sänkyjä".
Onnea sinulle! Bon ruokahalua!