HAUSKA PASTA

Send

Tykkään keittää "ei erillisiä" pääruokia, ts. Sellaisia, jotka eivät koostu erikseen liha- tai kalakomponentista ja lisukkeesta. Tarjoan toisen ruokalajin reseptin, joka sisältää pastaa, vihanneksia ja makkaraa.
Keitä erikseen pasta (400 grammaa pastaa).
Leikkasimme yhden porkkanan ja yhden sipulin pieniksi kuutioiksi. Voit ottaa kaksi asiaa, jos vihannekset ovat pieniä.

Makkara joko keitetään tai savustetaan (grammaa 150-200), leikataan jälleen pieniksi kuutioiksi.

Paista pannun auringonkukkaöljyssä ensin porkkanaa 5 minuuttia, lisää sitten sipulit ja makkara. Paista vielä 10 minuuttia sekoittaen säännöllisesti.

Lisää sitten lusikka tai kaksi tomaattiesetä vihanneksiin. Hauduta 5 minuuttia kannen alla. Sitten keitetyt ja pestyt kylmän veden alla makaronivalmisteet pantiin pannuksi vihanneksiin. Sekoita kaikki hyvin, lisää suola, pippuri maun mukaan, peitä kansi ja anna matalalämpötilassa 5 minuutin ajan.

Siksi saimme “punaisia” pastaa, jolla oli mausteinen mauste savustettu liha (jos savustettua makkaraa käytettiin). Jokapäiväinen pasta muuttui kirkkaasta ja herkullisesta! Bon ruokahalua!

Send