JUUSTOPALLOJA

Send

Lehmänjuuston rasvapitoisuus on alhaisempi kuin muun tyyppisen raejuuston, ja sitä käytetään yleensä vähän ruoanlaittoon, mutta se on myös ihanteellinen salaattien ja kastikkeiden valmistukseen. Se tuo enemmän etuja, jos käytät sitä tuoreena.
Raejuuston säilyttäminen ei ole suositeltavaa pitkään, yleensä enintään 5 päivää. On suositeltavaa ostaa sitä pieninä määrinä ja päivittää saldot kuluttaessasi.
Lehmänjuusto estää migreeniä pienen rasvamäärän vuoksi. Sisältää kalsiumia, B12-vitamiinia ja proteiinia. Tuoreella raejuustolla on pohjimmiltaan erittäin paksu jogurtti ja se on vähemmän hapan. Enimmäisrasvapitoisuus on 9%. Koska se muistuttaa jogurttia, voit sekoittaa sen hedelmäsoseeseen, jolloin saadaan hedelmäjuustokerma.
Mutta on myös toinen hyvin yksinkertainen resepti. Tämä on juustopallojen resepti.

ainesosat:

- 180 g tuoretta raejuustoa (rasvapitoisuus 5 tai 9 prosenttia);
- 1 pää valkosipulia;
- Yksi joukko vihreitä tilliä.

Laita raejuusto lautaselle suolaa. Harjaa 6-7 valkosipulin hammasta ja purista valkosipuli raejuustoon.
Sekoita hyvin. Yritä. Voi olla tarpeen lisätä suolaa tai valkosipulia. Ehkä jopa molemmat.
Muodosta samat pallot saadusta massasta.

Leikkaa tilli niin hienoksi kuin mahdollista.
Ota yksi juustomassa ja rullaa hienonnetulla tillillä.

Se osoittautuu hyvin omaperäiseksi. Ja herkullinen ja terveellinen!
Voit koristella tomaatti- ja kurkkusalaattia näillä herkullisilla juustopalloilla ja tarjoilla lihalla.

Jokaisen valmistamasi ruuan on oltava herkullista, muuten kotitalous ei arvosta sitä. Mutta ... On aina syytä muistaa, että hyvä ruoka on:
- kun hänen maku avautuu vähitellen;
- kun hänen ulkonäkönsä aiheuttaa ruokahalua;
- kun sen haju aiheuttaa runsasta ja hallitsematonta syljeneritystä.