MANSIKKA-CURD-SMOOTHIE

Send

Kesä tulee, ja sen myötä on aika tuoreille hedelmille ja marjoille. Virkistävä smoothie mansikoilla on hieno vaihtoehto kuumana kesäpäivänä.
Smoothiet ovat erittäin suosittuja juomia niiden joukossa, jotka haluavat laihtua, koska sokeria ei ole koostumuksessa alkuperäisessä reseptissä. Kuitenkin niille, jotka eivät ole kovin huolissaan ylimääräisten kilojen ongelmasta, nautitaan tämä erityinen virkistävän smoothie-resepti, johon on lisätty vähän tiivistettyä maitoa.
Smoothie on erityispiirre, että se tarjoillaan viileänä ja tasaisena, raastetaan tehosekoittimessa, mutta samalla melko paksu. Siksi tällainen juoma voi korvata yhden aterioista. Smoothit, resepti, jota kuvataan alla, ovat kuitenkin erittäin korkeakalorisia, joten on parempi käyttää sitä aamulla.
Siirrymme eteenpäin ruoanlaittoon, tarvitsemme:
1- Raejuusto (vähärasvainen tai vähärasvainen) - 3 rkl
2 - maito - 200 ml
3 - maitotiiviste (ei lisäaineita) - 3 rkl
4 - Mansikat (jäädytetyt tai tuoreet) - 300 grammaa
5 - jää - 3 noppaa
Oikeastaan itse resepti:
Aseta komponentit sekoittimen kulhoon peräkkäin:
Ensimmäinen komponentti on maidon lähettäminen tehosekoittimeen. Vatkaa se suurimmalla nopeudella ilmastointiin.

Toinen komponentti on raejuusto.

Lisää vähitellen yksi rkl tuorejuustoa ja lyö hiukan sekoittimella.

Smoothieille on parempi käyttää raastettua juustotrappua ilman jyviä, mutta jos näin ei ole, niin tekee tavallinen, vaikka smoothie muuttuu happamaksi.

Kolmas komponentti on maitotiiviste.

Ja viimeiseksi, viimeinen, joka lähetti mansikat tehosekoittimeen,

jos mansikat olivat aiemmin jäädytettyjä, niin jäätä ei pitäisi lisätä, jos ei, niin 3 jääkuutiota antavat juomalle tarvittavan viileyden ja tuoreuden.

Kytke seuraavaksi tehosekoitin päälle suurimmalla nopeudella ja lyö noin 7 minuuttia.

Kaikkien käsittelyjen jälkeen kaada smoothiet kauniisiin laseihin, korista oljella, mintun oksa ja tarjoile. Tällainen juoma kulutetaan parhaiten heti, kunnes vaahdotettu rakenne on asettunut.

Send