Käyttämällä yksinkertaista kotitekoista haarukanmuotoista pidikettä vihannesten kiinnittämiseen, voit paitsi nopeuttaa leikkaamista myös lisätä turvallisuutta veistä käytettäessä. Yleensä tämä asia on ehdottomasti hyödyllinen keittiössä.
Kotitekoinen haarukkapidike lävistää helposti sekä pehmeät (tomaatti, keitetyt punajuuret) että kovat vihannekset (sipulit, kurkut, porkkanat, omenat, perunat). Tätä laitetta on erittäin kätevä käyttää ja mikä tärkeintä - turvallista.
Jotta leikkaamisesta saataisiin keittiöapu, tarvitsemme noin 3-4 cm paksu, 12-14 cm pitkä tikku, jonka voit sahata metsään (esimerkiksi kaatuneesta puusta). Poista sitten puusta ylempi ”kerros” veitsellä molemmilta puolilta, jotta sauva saa sauvan muodon. Hio lohko molemmilta puolilta.
Työn päävaiheet
Toiselle puolelle piirrämme viivan lyijykynällä ja laitamme 0,5 cm: n keskimerkit 17 kappaleeksi. Sitten poraamme reikiä merkkeihin. Valmistamme aihioita ohuista metallitangoista, kuten neuloista. Tiivistämme tanko teipillä ja lävistämme reiät puolalla. Sekoitamme 2 tyyppistä liimaa ja levitä veitsellä tankoon siten, että liima täyttää reikät.
Poista teippi ja työnnä neulat neuloihin. Ulkonäöltään avustajamme on hyvin samanlainen kuin kampa. Sitten piirrämme lyijykynällä tulevan vihannespidikkeen muodon kahvalla ja sahaamme ylimääräisen puun pois.
Hioma kankaalla. Liimaa sitten neulat teipillä teipillä varren reunaa pitkin, kiinnitä aihio pieneen sopivan kokoiseen vaahtokappaleeseen ja peitä kyllästämällä.
Keittiön leikkuuavustajamme on valmis. Nyt voit sen avulla auttaa leikkaamaan jopa viipaleita, esimerkiksi kurkut, tomaatit ja hienonnetut sipulit. Ja nyt valmis salaattiasetelmiin. Näin voit itse tehdä käytännöllisen ja kätevän leikkausavurin keittiöön.
