Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Tarvitset makeisten valmistamiseksi:
- kookoshiutaleet;
- maitotiiviste;
- suklaata.
1. Valmistelemaan 10 kappaletta makeisia käytän 2 pakkausta kookoshiutaleita, 40 g kumpaakin, 100 g suklaata lasitettavaksi. Ensin sinun on kaada kaikki sirut syvään kulhoon.
2. Tiivistemaitoa käytetään kiinnitysosana. Se on lisättävä vähän siruihin ja sekoitettava välittömästi lusikalla. En kerro sinulle tarkkaa kondensoidun maidon määrää, koska lisäin sitä vähän saadaksesi halutun konsistenssin massan.
3. Seurauksena on, että kaikki sirut on päällystettävä maitotiivisteellä ja syntyvän massan on oltava hyvin valettu käsissä. Karkin muodostamiseksi sinun tulee noutaa massa teelusikalla ja veistää palloja tai pitkänomaista flagellaa käsin.
4. Peitä keittolevy tai muu tasainen pinta pergamentilla. Levitä valmistetut kookospallot pergamenttiin; voit käyttää leikkuulautaa leivän sijasta. Tärkeintä on, että tämä pinta voidaan sijoittaa pakastimeen. Laita valmistetut karkit pakastimeen puolen tunnin ajaksi.
5. Sillä välin valmista jäätäminen makeisten käärimiseksi. Voit tehdä tämän murtaa suklaa pieniksi paloiksi, laita suklaakulho höyryhauteeseen ja sulaa nesteeseen.
6. Hanki jäähdytettyjä karkkeja, laita yksi karkki haarukalle ja kaada suklaa-lusikka joka puolelta tl: lla. Tiivistetty maito on jäähtynyt ja karkit ovat kovettuneet, joten ne eivät murene. Pidä sen jälkeen kiinni karkkia vähän haarukalla ylimääräisen suklaan pinoamiseksi.
7. Laita karkit jälleen pergamenttiin ja jäähdytä 15 minuutin ajan suklaan kiinteyttämiseksi.
8. Voit tarjoilla makeisia teelle tai kahville.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send