Kanafileemakkarat

Viime aikoina on tullut erittäin muodikasta syödä terveellisen ruokavalion sääntöjen mukaisesti. Ihmiset alkoivat tarkkailla hahmoaan ja syödä “oikeita” ruokia. Alla oleva resepti on ihanteellinen sellaisille ihmisille.
Maun suhteen kananmakkarat ovat monta kertaa parempia kuin kaikki muut myymälässä olevat kanantuotteet, koska ne on valmistettu 100-prosenttisesti lihasta, ilman tärkkelystä ja muita lisäaineita. Ja niiden kustannukset, omituisen kyllä, voivat olla paljon vähemmän kuin ostettu. Tässä on niin motivoiva paradoksi, joka ehkä motivoi sinua toistamaan tämän terveellisen ruuan.

Tarvitsee

PP-makkaroiden valmistamiseksi sinun on:

• Puoli kanafilettä,
• Maito - 100 ml.,
• Valkosipuli - 1 neilikka,
• Suosikki mausteet
• Kananmuna

Tästä määrästä tuotteita saadaan 4 makkaraa.

Kananvalmistajien valmistustekniikka

Ehdotetun reseptin mukaiset makkarat valmistetaan erittäin nopeasti, eivätkä ne vaadi erityistä osaamista ruoanlaitossa. Niiden keittäminen vie yleensä enintään 20 minuuttia.
1. Aluksi filee on leikattava mielivaltaisiksi paloiksi.
2. Seuraavaksi aseta ne sekoittimen kulhoon ja kaada maito.
3. Ripottele päälle mausteet ja suola.
4. Kuori, pilkkoa ja lisää valkosipuli lihaan.
5. Hienonna kaikki aineosat tehosekoittimessa lisäämällä yksi muna.
6. Seuraavaksi jauheliha levitetään pieninä erinä esivalmistettuihin tarttuvan kalvon palasiin. Kierrä ne tiiviin rullina, jolloin muodostuu makkaraa.
7. Pane puolivalmis tuote pakastimeen muutamaksi tunniksi.
8. Ennen tarjoilua makkarat on keitettävä suolavedessä 25 minuutin ajan.
Ja jos haluat parantaa makua hieman, voit paistaa jo keitetyt makkarat pannulla tipalla auringonkukkaöljyä. Kultainen kuori antaa erittäin ruokahaluisen ilmeen.

Varastointi

Makkarat säilyvät täydellisesti pakastimessa jopa kuusi kuukautta (ehkä enemmän). Siksi tee suuri määrä tulevaa käyttöä ja jäädydy. Ja kuten haluat syödä: hanki se, ja kasta se kiehuvaan veteen, ilman sulatusta, keitä 10–15, kunnes se on kypsennetty.