Kuivatut banaanit - terveellinen herkku

Kuntoravitsemusjärjestelmässä makeisia käsitellään erittäin valikoivasti kieltäytymällä kaikista keinotekoisista ainesosista. Mutta intensiivisen voimaharjoituksen jälkeen tarvitaan pieni osa makeisia palauttamaan voima. Pussi kuivattuja banaanirenkaita auttaa tässä tilanteessa. Sähköisen kuivaimen läpi käymisen jälkeen banaanit saavat erityisen trooppisen makean maun. Jos sinulla on unettomia öitä kokeiden aattona tai muuta henkistä stressiä, voit sekoittaa paistettuja manteleita ja kuivattuja banaaneja, vaikutus on sama kuin energiabaarin syömisen jälkeen.

Tuotteet:

• banaanit - 1 kg
• vähän auringonkukkaöljyä.

Keittojärjestys:

1. Kuivatut makeat, kypsät banaanit, joilla on tasalaatuinen massa. Yli kypsissä hedelmissä kuori peittyy ruskein pilkuin ja liha muuttuu hieman kosteaksi. Raakamuodossa tällaiset banaanit ovat erittäin maukkaita, mutta kuivattuina viipaleet pehmenevät ja tarttuvat lokeroiden pintaan.
2. Valittu joukko banaaneja huuhdellaan viileällä vedellä, jotta mahdolliset epäpuhtaudet eivät putoa kuorista lihaan.
3. Kuoritut banaanit leikataan ympyröiksi, paksuus 3-5 mm.
4. Arina-alustat poistetaan sähkökuivaajasta ja voidellaan millä tahansa puhdistetulla kasviöljyllä. Öljy levitetään varovasti niin, että se pysyy vain muoviharkojen päällä eikä tipu alas.
5. Aseta rivit banaanirenkaat.
6. Banaanialustat asetetaan tasoille ja asetetaan sähkökuivaajaan. Kuivauksen aikana banaanin viipaleita ei tarvitse kääntää, renkaat kylvään tasaisesti molemmille puolille.
7. Banaaneja kuivataan yhden päivän ajan. Jos saat banaaneja kuivurista etukäteen, niitä ei varastoida pitkään aikaan ja ne tarttuvat toisiinsa heti, kun ne pääsevät purkkiin.
8. Hyvin kuivattuja banaaneja voidaan säilyttää yli kuukauden. Ympyrät eivät kuivaa rypistymiseen, ne ohentuvat, muuttuvat joustaviksi ja taipuisiksi.
9. Kuivattuja banaaneja varastoidaan kuivassa paikassa, sijoitettuna lukittaviin lasipurkkeihin.
10. Banaaniviipaleita syödään makeisten sijasta, kun keho pyytää jotain makeaa. Banaanikuivaus heitetään valmiisiin maitokaurahiutaleisiin. Tässä tapauksessa sokeria ei voida käyttää, kaurahiutaleet saavat osan banaanin makeudesta.
11. Kuivatut banaanit asetetaan usein taikinaan, leikataan aiemmin pieniksi paloiksi. Leivonta saada tiivistetyn banaanin maun. Hyvin usein kuivatut banaanit laitetaan granolaan, mutta ne tehdään sen jälkeen, kun uunissa on paahdettu kaurahiutaleita.
12. Tuoreet banaanit eivät näytä niin makeilta kuin kuivatut. Menettää kosteutta, hedelmät kirkkaammat osoittavat niiden luonnollisen makean maun. Siksi voit pelata makukontrasti lisäämällä kuivattuja viipaleita jogurttiin, jogurttiin.