Poikastettu muna pussissa (nopea aamiainen)

Tämä viehättävä, omaperäinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti hyvän ravitsemuksen käsitteeseen, valmistetaan yleensä aamiaiseksi. Jotkut 5–7 minuuttia. - ja salametsätetty muna flaunaa jo valmistellulla levyllä.
Tämän epätavallisen ja yksinkertaisen tavan keittää paistettuja munia pussiin ja tiukan aikataulun noudattamisen ansiosta voit valmistaa nopean aamiaisen jopa aloittelijoille.

Ainesosat 1 annosta varten:

• a) munat - 2 kpl,
• b) mausteet - maun mukaan,
• c) oliiviöljy voiteluun.

Valmistus:

1. Aseta ruokalaukku tai kalvo pieneen pallomaiseen salaattikulhoon. Laita öljyä pohjaan ja tahrii laukun sisäpuolelle.
2. Jotta lautasesta tulee varmasti kaunis, mursi muna erilliseen kulhoon varmistaen, että keltuainen on ehjä.
3. Siirrä kaikki varovasti valmistettuun salaattikulhoon pussilla.
4. Lisää suolaa, pippuria.
5. Sido muovipussi tiukasti raa'an proteiinin reunan alle.
6. Kun keitetään salautettujen munien tulisi olla suspendoituneessa tilassa, eivätkä ne saa koskea astian pohjaan, joten mittaa tarvittava etäisyys lankasta, johon työkappaleet kiinnitetään.
7. Keitä vesi tilavassa astiassa. Kiinnitä sauva tai pitkä lusikka munilla pusseihin pannun yläosassa, upottaen siten munat kiehuvaan veteen. Upotushetkestä valmiushetkeen tulisi kulua tarkalleen 5 minuutin.
8. Poista pussit astiasta ja ripusta ne uudelleen jäähtymistä varten, jotta vuodatut munat eivät menetä muotoaan.
Munien vakautumisen sallitun minuutin tai kahden ajan ei tule tuhlata. Tällä hetkellä sinun on valmistettava vihanneksia, tuoreita vihanneksia, grillattava pulla ja - nautittava herkullisista paistettua munaa!