KINKKU OMLETTI

Send

Omletti ja munakokkelia eivät ole yllättäneet ketään pitkään. Varmasti jokainen opiskelija osaa keittää niin yksinkertaisia ruokia. Mutta joskus kaikki aikuiset eivät yritä monipuolistaa ruokia munista, täydentää niitä jollain muulla tuotteella. Mutta munakasta voidaan tehdä uskomattoman maukasta ja ravitsevaa, lisäämällä siihen vain vähän kinkkua. Mutta ruokalajeista tulee paljon maukkaampia, aromaattisempia ja tyydyttäviä kuin pelkästään munista.

Jotta voit valmistaa tällaisen munakkaan, tarvitset:
pari munia
pieni siivu kinkkua,
pippuria, suolaa,
siivu margariinia
ja tietysti hyvä paistinpannu.
Pääsy ruoanlaitto-ommeliin kinkulla:
Vatkaa munat kulhoon, lisää niihin pippuria ja suolaa. Leikkaa kinkku pieniksi nauhoiksi.
Pane pieni pala margariinia pannuun, ja kun se sulaa, kaada munat munaksi.
Heti kun omletin reunat alkavat leipoa, laita kinkun viipaleet päälle.
Jotta munakas kypsenisi kokonaan, sinun on vedettävä jo leipotut reunat haarukalla tai lastalla keskelle ja kallistamalla pannua niin, että nestemäiset munat virtaavat pannun pohjaan ja paistavat.
Kun koko omletti on paistettu, sen reunat on taivutettu keskelle taitettuna piirakan muodossa.
Siirrä omletti tässä muodossa lautaselle ja leikkaa se paloiksi mukavuuden vuoksi.
Tarjoile munakas pöydälle mieluiten kuumana.