KUINKA PAISTA KUPOLIA

Send

Monet pienet kotirouvat kärsivät tästä pienestä kalasta juuri siksi, että he eivät osaa keittää sitä. Ja sillä välin, asianmukaisesti valmistettu kaali on erittäin maukasta. Jos haluat valmistaa kapeliiniruokaa, joka sisältää vähiten syöpää aiheuttavia, terveydellesi terveellisempiä ruokia, hauduta se sipulien kanssa omassa mehussa tai pienellä määrällä vettä tai kermaa.
Nykyään tarjotaan resepti paistetun villakuoren ystäville - ja tämä ylensyö on verrattavissa ehkä vain paistettuihin hausteisiin.
Ei ole ollenkaan vaikeaa paistaa villakuoretta ja seurustella sen kanssa vähemmän kuin minkään muun kalan kanssa. Usein vain tietty kalamainen haju leviää samanaikaisesti. Sen vähentämiseksi voit käyttää useita temppuja, jotka kuvaamme resepissä.
Paistetun kupolin valmistamiseksi tarvitsemme:
tuorepakastettu kapeliini - 0,5 kg,
sipulit - 1 pää,
leipäjauhot,
paistoöljy
sitruunamehu
mausteet kaloille.
Keittämisen eteneminen.
Sulata kalat ilmassa. Huuhtele hyvin kylmän veden alla. Anna veden valua.
Aseta syvälle kulhoon, lisää suolaa, purista mehu puolet sitruunasta, ripottele kalamausteilla tai jauhetulla mustalla pippurilla, jos et pidä muista mausteista tai niitä ei ole tällä hetkellä saatavana. Anna kala marinoida 15-30 minuutin ajan.
Hauduta sitten kupolin jauhoihin.

Lämmitä kasviöljyä kattilassa (on parempi ottaa syvä paistinpannu tai pata, jotta ruiskutusta olisi vähemmän).
Heitä hienonnettu puoli sipulia pohjaan. Upota annoksittain annokset kuumennettuun öljyyn ja paista molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Kalat voidaan sijoittaa tiukkoihin riveihin, sitten ne jaetaan edelleen.

Poista paistettu villakuori ja aseta se astiaan, joka on peitetty paperipyyhkeellä, jotta ylimääräinen rasva imeytyy.

Kapeliinin ollessa paistettu, voit valmistaa paistettujen perunoiden ja piparjuuri kastikkeen lisukkeita.

Leikkaa pestyt perunat nauhoiksi ja paista sipulien kanssa kattilassa viimeisen kalan osan jälkeen.
Kastiketa varten ota smetana ja piparjuuri valmis, sekoita maun mukaan, voit lisätä soijakastikkeen.