Mastic rosette

Triumph tulee pian, ja haluatko yllättää vieraat jollain? Ja onko vielä parempi, että tämä “jotain” tehdään itse? Sitten katsoit osoitetta! Tässä mestarikurssissa opit kuinka sisustaa kakun kauniilla mastiksilla ruusuilla, joita ei valmisteta tilauksesta kalliissa makeisissa, vaan itse emäntä! Se ei ole niin vaikeaa kuin miltä voi näyttää ensi silmäyksellä ja näet tämän selvästi!
Mitä me tarvitsemme?

• Sileä työpinta.
• Silikonimatto on toivottavaa (mutta voit tehdä ilman sitä).
• Makeiset matto.
• Se voidaan korvata myös tavallisella paksulla sienellä ruokia varten.
• Veitsi.
• Kapasiteetti vedellä.
• Harjalla.
• Jauhettu sokeri.

Jotkut käyttävät perunatärkkelystä jauheen sijasta tai yhdessä suhteessa 1: 1, mutta en pidä uusimmista vaihtoehdoista. Kun tällaisesta mastiksista valmistetut tuotteet seisovat jonkin aikaa, niistä tulee mautomia.

• Liukutappi.
• Hammastikkuja.
• Mastiksi.

Voit ostaa sen (mestarikurssissa käytetään italialaista Modelplast-mallia), tai voit tehdä sen itse vaahtokarkkeja sohvelista. Makeiset-työkalu (lopussa iso pallo). Se voidaan korvata myös esimerkiksi vauvan ksylofonin sauvalla.
Joten aloitetaan?
1. Aseta matto, ripottele sitä tomusokerilla.
2. Ruusun terälehtiä varten voit ottaa samanvärisen mastiksin tai tehdä siitä jonkin verran mielenkiintoisemman, tehdä keskiosan valkoiseksi ja reunat vaaleanpunaiseksi. Voit tehdä tämän kääntämällä makkaraa valkoisen mastiksin kämmenten väliin.
3. Rullaa vaaleanpunaista mastikaa rullanipilla.
4. Laita valkoinen flagellum vaaleanpunaiseen pannukakkuun.
5. Kääri tiukasti.
6. Tämän sinun pitäisi saada.
7. Ajaa tuloksena oleva turnaus matolla sormilla pienellä vaivalla.
8. Leikkaa muutama kappale (12-15 kappaletta) noin 5 mm leveällä veitsellä. Jos haluat tehdä pienen ruusun, riittää tällainen kierteen halkaisija, mutta suurelle kukalle "makkaraa" on tehtävä paksumpaa.
9. Vaivaa sormet sormella jokaista mastiksia, jolloin se saa terälehden muodon.
10. Ja nyt jokainen terälehti on tehtävä ohutksi ja siroksi, tuomalla se mahdollisimman lähelle luonnollista ulkonäköään. Aseta tämä terälehti matolle ja rullaa sen reunat makeispallojen ja pienen paineen avulla.
Älä liioittele sitä. Jos mastiksista tehdään liian ohut, se repeytyy helposti ja sen kanssa työskenteleminen on mahdotonta.
11. Täällä on tulevan terälehdet ruusu.
12. Hammastappien vuoro tuli. Olet todennäköisesti hämmentynyt miksi - mihin he ovat? Itse asiassa kaikki on hyvin yksinkertaista: terälehden reunat on kätevä kiertää niiden kanssa, mikä antaa niille luonnollisuuden.
13. Puolet aihioista, kierrä reunat sisäänpäin - nämä ovat tulevat terälehdet, joita ei ole vielä kukoistettu. Jätä yksi tyhjä koskematta ja kierrä loput reunat ulospäin - nämä ovat tulevat "ulkoiset" terälehdet.
14. Ota käteen itse työkappale, joka on pysynyt koskemattomana. Kostuta harja vedellä ja harjaa terälehden reunat pohjassa kirjaimella V. Vesi mastiksille on todellinen liima!
15. Kierrä työkappale putkeen. Tämä on alkuunsa "sydän".
16. Jos sinusta tuntuu työn aikana, että märkit mastiksin liian ja se ”ui”, tuli pehmeäksi ja tuhmaksi - ripottele vain jauhesokeria tähän paikkaan ja kaikki normalisoituu.
17. Seuraavassa vaiheessa työskentelemme vain terälehtien kanssa, joiden reunat ovat taipuneet sisäänpäin. Kostuta reunat myös kirjaimella V.
18. Liimaa ensimmäinen terälehti ytimeen.
19. Liimaa toinen terälehti, puoli ensimmäisestä, niin että ne ovat "päällekkäin".
20. Samalla tavalla hallitsemme muiden "sisäisten" aihioiden kanssa. Tietoja tällaisesta kukasta tässä vaiheessa sinun pitäisi saada.
21. Ulkoisten terälehden vuoro tuli. Märkä myös molemmat vedellä.
22. Liimaa silmuun.
23. Kun kaikki aihiot ovat paikoillaan, kukka saa heti "rehevän" ilmeen.
24. Kaikkien käsittelyjen jälkeen ylimääräinen, liian pitkä silmun pohja voidaan puristaa irti.
25. Jotta kukka voidaan helposti kiinnittää kakkuun, jopa sen sivulle, pelkäämättä että se putoaa tai syö, kiinnitämme hammastikun pystysuoraan sen pohjaan.
26. Lävistä pohja vaakatasossa toisella hammastikulla.
27. Etsi lasi tai mikä tahansa muu astia, johon silmu on sijoitettu. Laske kukka niin, että se lepää hammastikulla.
28. Tämä asema on annettava ruusulle mastiksin kuiviessa. Joten kaikki terälehdet kovettuvat oikeassa muodossa 24 tunnin ajan. Sen jälkeen voit vetää turvallisesti ulos vaakasuoran hammastikut.
Tässä on niin upea ruusu, olen varma, että se toimii myös sinulle! Jos jokin menee pieleen ensimmäisen kerran, älä huolestu ja yritä uudelleen! Loppujen lopuksi kaikki tulee kokemuksella. Ja hyvin lyhyessä ajassa voit miellyttää ystäviäsi ja sukulaisiasi tyylikkäällä jälkiruoalla ja sanoa ylpeänä: "Kyllä, tein tämän kakun itse!"

Katso video: Luthier Tips du Jour - Rosettes (Joulukuu 2024).