PROTEIINI-SOKERI KERMA MAKEAT PUTKET

Send

Makea leivonnaiset ovat aina perheen juhla. Ne kotiäidit, jotka hemmottelevat kotitalouden jäseniä usein herkullisilla herkillä, tietävät, että tee kotitekoisten tuotteiden kanssa on kaksinkertaisesti maukkaampaa ja toivottavaa. Tämä resepti suussa sulaville putkille miedolla kermalla yllättää kaikki pöydässä olevat. Taikina ja kerma sopivat täydellisesti toisiinsa. Rosy, ilmakanavat - tämä on todellinen ihme. Kokeillut yhtä et voi lopettaa!
Vaadittavat kermatuotteet:
- 50 ml - vettä
- 10 g sitruunahappoa
- 2 oravaa
- 180 g sokeria.
Välttämättömät kanavapohjatuotteet:
- 100 g margariinia
- 3 munaa
- 70 ml vettä
- 15 g valkoista sokeria
- 15 g syötävää suolaa
- 350 g leivontajauhoja
- paketti nopeaa hiivaa.
Lisäaineet:
- keltuainen (voitelua varten)
- makea jauhe (koristeeksi)
- öljy (paistamiseen).
Vaiheittainen taikinan valmistusprosessi:
1. Valmista margariini etukäteen. Sen tulisi olla huoneenlämmössä. Lähetä se sopiviin ruokia.

2. Sama tapa hajottaa munat.

3. Kaada vettä. Nesteen on oltava lämmin, mutta ei kuuma.

4. Kaada suola ja sokeri. Näiden aineosien yhtä suuret osuudet antavat taikinalle neutraalin maun.

5. Ripottele hiivaa.

6. Lisää jauhot. Tätä tuotetta ei tarvitse seuloa. Hän menee hienosti.

7.Muovaa paksu taikina.

8. Rullaa taikina rullanipillä. Leikkaa sitten nauhoiksi. Nauhojen paksuuden tulisi olla noin 10 cm.

9. Sinun täytyy kääriä taikina tavalliselle kiertyneelle paperille. Aseta esineet leivinuunalle. Laita pergamentti siihen etukäteen ja rasvaa se öljyllä.