Kuinka leipoa makrilli uunissa

Mietitkö mitä valmistaa illalliselle? Tässä on minun helppo valmistaa resepti uunissa paistettua makrillia. Astiassa on ehdottomasti kaikkea perheellesi. Kalan syöminen on erittäin hyväksi terveydellesi.
Makrilli on erittäin yleinen ja edullinen, kaikille kohtuullinen. Se myydään yleensä pakastettuna. Hänen iso plussa on se, että hän kokkii hyvin nopeasti, sillä on hyvin vähän luita ja maistuu erittäin hyvältä.

Paista makrilli uunissa

Otan pienen kalan, jos se on jäädytetty, anna sen liikkua vähän, suolaa, foliota.
Keitän ilman vihanneksia ja ylimääräisiä mausteita, koska kala on itsessään melko maukas. Katkaisin pääni ja eväni, repin vatsani auki, poistain kaikki ruuvit.
Puhdistan ruhon sisäpinnalta. Huuhtelen kylmä juoksevan veden alla hanasta.
Annoin ylimääräisen veden valua ja levitin kalat folioon.
Hieron ruhoa suolalla, annan sille vähän liotusta, noin puoli tuntia.
Lisää ennen paistamista pieni jäädytetty tilli. Voit lisätä suosikki mausteitasi, vihanneksia makuusi, majoneesia jne.
Kääritän kalat folioon, paina reunat tiukasti. Makrelli itsessään on melko öljyinen kala, joten paistoöljyä ei tarvitse lisätä.
Lähetän sen esilämmitettyyn uuniin 180-200 asteeseen noin 20-30 minuutiksi.
Kypsennyksen jälkeen anna kalan seistä hetken aikaa ja liota. Tarjoile perunamuusin kanssa.
Koko keittoaika kestää noin 2 tuntia. Tuloksena on erittäin tyydyttävä, ravitseva ja maukas illallinen.
Voit myös lisätä suosikki mausteitasi korostaaksesi tai parantaaksesi kalan makua. Vaikka pidän siitä niin.
Foliossa kypsennetty makrilli ei menetä ylimääräistä kosteutta, pysyy erittäin mehukas ja tuoksuva. Siksi käytän usein tätä erityistä reseptiä unohtamatta tavallista paistamista tai paistamista.
Bon ruokahalua!